Английский завтрак — главный национальный символ Великобритании //30.10.2008

Версия для печати

Код для блога

Share This!

Главный национальный символ Великобритании - традиционный английский завтрак. Так считает большинство жителей Соединенного Королевства и соответственно именно это показал проведенный недавно опрос.

На вторую позицию вышла королевская семья. На третьем месте - английский паб.

Четвертое место в качестве национального отличия Великобритании занял особый английский юмор, всю глубину которого не дано оценить иностранцам.

На пятой строчке - региональные диалекты английского языка, которые, в отличие от юмора, зачастую не понимают даже сами британцы.

Полный английский завтрак иначе называют поджаркой - именно жареные яйцо, бекон, сосиски, грибы и помидоры являются составляющими блюда, которое подается с чаем.

Большинству иностранцев такой завтрак кажется слишком сытным для утреннего часа, и поэтому является настоящим испытанием для желудка.

Однако, несмотря на то, что британцы считают свой завтрак главным символом страны, в последнее время все больше предпочитают английскому завтраку континентальный - круассан с вареньем и чашкой кофе. Такой завтрак быстрее приготовить.

Рецепт традиционного английского завтрака (на одну порцию): 1 яйцо, 1 сосиска, 2 полоски бекона, 3 шампиньона, 1 томат, 1 кусок хлеба.

Обжарить сосиски, бекон и томат, порезанные дольками, на сковороде или на гриле. В небольшом количестве растительного масла обжарить грибы. Далее приготовить яичницу глазунью. Поджарить в тостере хлеб. Разложить все на одной тарелке. Отдельно подается кетчуп.