Караоке-клуб Who is Who - отличное место, где можно погулять во всю праздничную мощь.

     Для веселья русскому человеку надо не так уж много: хороший стол, качественная водка и, конечно же, задушевная песня, особенно в канун новогодних и рождественских торжеств. Отличным местом, где можно погулять во всю праздничную мощь, является караоке-клуб Who is Who – там под эгидой элитного бренда «Императорская коллекция» проходят самые зажигательные вечеринки столицы.

   Расположившись в историческом центре Москвы, Who is Who включает в себя несколько зон: собственно ресторан, караоке-зал и открытую веранду. Очень уютная, почти домашняя атмосфера. Акцент, как в европейских ресторанах, сделан прежде всего на кухню и комфорт. В прохладную погоду либо в вечернее время гостям предлагаются даже шерстяные пледы, если они выбрали столик на открытой веранде. Меню Who is Who – это, в основном, популярные блюда итальянской кухни, изысканные деликатесы – французской, и оригинальные рецепты шеф-повара.

    Например, интересны такие позиции, как фуа-гра со свежими ягодами, буй-а-бес (суп из даров моря, подается с соусом «руй» и гренками), дорадо на гриле с овощами, свиная корейка с ши-таки на гриле с палитрой из овощей, приготовленных в соусе «демигласс», а на десерт – разнообразие сорбетов.
Однако самой главной ценностью ресторана является караоке-зал с высокотехнологичной аппаратурой, огромным экраном и несколькими плазменными панелями. Что там «Фабрика звезд», когда в Who is Who предоставляются даже бэк-вокалисты, а также запись выступления. Можно вполне войти во вкус и стать эстрадным исполнителем. Для тех же, кто хочет послушать музыку, каждый вечер – специальная программа: это джаз, поп-рок и ретро-диско. Каждую неделю здесь аншлаги, потому что проходит «Дискотека 80-х», официальным напитком которой является «Императорская коллекция».


«Императорская коллекция»

    Марки «Императорской коллекции» – это водка премиум и супер-премимум класса, они обрели международное признание: золотые медали за отличное качество – San Francisco World Spirits Competition 2005 (USA) и London International Wine & Spirits Challenge 2005 (UK). По данным исследования, проведенного авторитетным холдингом ROMIR Monitoring, бренд «Императорская коллекция» назван одним из самых защищенных от подделок. Водка «Императорская коллекция Super Premium Strong» имеет крепость 50 градусов, но она мало ощутима, вкус приятный, слабо жгучий, так как в состав рецептуры входит ароматный спирт листьев черной смородины, который маскирует запах спирта.

Водка разлита в бутылки 0,75 л с синим колпачком и упакована в бархатную подарочную коробку синего цвета с серебряным тиснением. Ароматный спирт листьев черной смородины готовится из листьев, собранных в июне, когда в них наиболее высоко содержание ароматических веществ. Качество ароматного спирта оценивают по физико-химическим и органолептическим показателям. Водка приготовлена из спирта «Люкс», прошедшего дополнительную очистку от примесей до такой степени, что их остаточное количество меньше допустимого по ГОСТ Р 51652-2000: метанола –в 200 раз, альдегидов – в 5–10 раз, сивушных масел – в 10–15 раз, эфиров – в 30 раз. «Императорская коллекция» идеально подходит для коктейлей и востребована во многих ресторанах столицы.

Рецепт фирменного коктейля Who is Who:

Ингредиенты: «Императорская коллекция super premium Strong» – 50 мл, морс – 100 мл, ликер «Гальяно» – 15 мл, клюква – 50 г, лед фраппе.
Приготовление: поместить в стакан замороженную клюкву, налить водку, ликер, помять мадлером, насыпать дробленого льда, налить морс. Тщательно перемешать.
Выход: 220 мл. Подается в стакане даблрокс, украшается кружком лимона сверху на лед, а затем 5–6 ягод клюквы.