Трапеза по-весеннему

Разделы

портала

Новинки

Под крышей	В гараже	У пирса
Квартиры Коттеджи За рубежом Умный дом Интерьер Hi-tech	Супер-кары Спорт-кары Высший класс Бизнес-класс Внедорожники Мотоциклы	Мега-яхты Супер-яхты Fly-bridge Open Катера Парусники
На комоде	В гардеробе	На отдыхе
Бриллианты Украшения Часы Ароматы Косметика	Haute couture Pret-а-Porter Меха Обувь Аксессуары	Отели Путешествие Чартер Спорт Хобби
На столе	На полосе	Здоровье
Напитки Сигары Рестораны	Самолеты Вертолеты Vip-авиация 1 класс	Фитнес Салоны Клиники
Финансы

Компании и модели

Выберите каталог:

События

Ближайшие события в светском мире

Сегодня:

Выставка "Правители мира. Тайны веков"

Дата: 28.01.2009 — 10.05.2009

Скоро:

Центрально-Азиатская Международная Спортивная Выставка Sport-Expo - Central Asia 2009

Выставка “Sport-Expo – Central Asia” – основная спортивная выставка в Казахстане и…
// 08.04.2009

Московская международная выставка "Катера и Яхты". Весна 2009

С 9 по 12 апреля в "Крокус Экспо" пройдет московская международная выставка…
// 09.04.2009

Московская Международная Выставка Недвижимости за границей InterHome

Выставка InterHome, зарекомендовавшая себя как профессиональный форум по зарубежной недвижимости, в 2009…
// 09.04.2009

Репортажи:

День рождения ресторана "Bistrot"

27 марта при поддержке компании Панавто – официального дилера «Мерседес-Бенц» и «Майбах»…. // 06.04.2009

"Мастер и Маргарита" по-французски

27 марта в Доме Спиридонова в Малом Гнездниковском переулке состоялось открытие выставки…. // 02.04.2009

Новости

Главные события и новости в мире роскоши

Шедевры кулинарии от Кейт Мосс

Популярная британская модель Кейт Мосс (Kate Moss) решила написать свою собственную кулинарную книгу. На такой шаг Кейт вдохновила Сташа Палос -… // 07.04.2009

Стинг и виноделие

Британский рок-певец Стинг (Sting) решил заняться виноделием. Для этой цели пригодилась вилла XVI века Il Palagio, которую он приобрел еще в… // 03.04.2009

Самое дорогое вино

На первом аукционе 2009 года Acker Merrall & Condit's в Гонконге была продана бутылка шампанского марки Krug 1928 года. На торгах… // 02.04.2009

Дань уважения кино

Известная голливудская актриса Скарлетт Йоханссон стала лицом шампанского Moet & Chandon. Это было объявлено на грандиозном приеме, куда были приглашены британские… // 25.03.2009

Благотворительный вечер в ресторане "Метрополь"

1 апреля в рамках благотворительного вечера фонда спасения тяжелобольных детей "Линия жизни" в клубе-ресторане "Метрополь" состоится съемка фотопроекта Владимира Широкова "Красный… // 25.03.2009

посмотреть все новости

Роб Сэмюэльс (представитель компании Maker`s Mark)

Роб Сэмюэльс – представитель молодого поколения знаменитой семейной мануфактуры по производству бурбона Maker`s Mark, которая с небольшими перерывами насчитывает почти 500 лет. В эксклюзивном интервью Роб рассказал о том, как бурбон стал…

Ясухиро Коичи (дизайнер)

В самый разгар московской зимы российскую столицу посетил дизайнер с мировым именем Ясухиро Коичи (Yasuhiro Koichi). В западной прессе он упоминается в одном ряду с такими монстрами дизайна, как Phillippe Starck, Christian…

посмотреть все интервью

Luxury » Все новинки » Трапеза по-весеннему (07.04.2009)

Весной многие кафе и рестораны вводят новое, более свежее и легкое меню. Например, в Mon cafe теперь можно заказать салаты, закуски, супы и горячие блюда из специального весеннего меню.

На закуску гости смогут отведать острую колбаску чоризо с Бакинскими томатами, луком, маринованной фетой и пряной тапенадой или теплый салат с цыпленком тандури и райтой или более легкая версия - салат с козьим сыром, запеченными баклажанами и заправленный луковым песто.

Чтобы немного перекусить можно взять слоеные пироги с разнообразной начинкой: соус тартар, цыпленок и голубой сыр, куриные потрошки и лук, капуста и бекон. На первое шеф-повар рекомендует ароматный бульон из курятины с фрикадельками и пастой диталлини или наваристый суп-гуляш.

Также в весеннем меню есть множество горячий мясных и рыбных блюд. Например, бретонская макрель с салатом из фенхеля, апельсином и крессом, нежные куриные котлетки с рагу из шампиньонов, малосольным огурчиком и соусом из зеленого горошка, тушеный кролик с пряным шукрутом, телячий язык, тушеный в красном вине с азиатскими пряностями, картофельным пюре и овощным брошетом, запеченный картофель с норвежской сельдью в сметано-укропном соусе, паста буккатини с беконом и белыми грибами.

При перепечатке материалов активная ссылка на http://luxury-info.ru обязательна.

Новости партнеров

Новинки

О мировых премьерах

Проекты

Мероприятия с участием портала Luxury-info.ru

06.04.2009

Отель в Кейптауне

Президент компании Kerzner International, Сол Кезнер (Sol Kerzner) устроил…

03.04.2009

Аксессуары для сигар

Компания Ysenbands выпустила две линии аксессуаров для сигар:…

19.03.2009

Серебряная икорница от Beluga

Черная икра - всемирно признанное изысканное кушанье, деликатес, который…

18.03.2009

Гастрономическое путешествие в Krug Room

Лондонский отель The Dorchester представил модернизированную версию уединенной обеденной…

19.02.2009

Двойная мощь кофейного вкуса

Ценители настоящего кофе говорят, что титула истинного Espresso удостоен…

18.02.2009

Добро пожаловать в "Six Senses", Thailand

Сеть отелей и спа "Six Senses" открывает курорт на…

16.02.2009

Бриллиантовое сердце с шоколадной начинкой

Шоколатье компании Lindt выпустили новое совершенное творение - конфеты…

04.02.2009

Домашняя Италия в Москве

11 февраля в Москве распахнет свои двери новый итальянский…

29.01.2009

Презентация нового меню в Soho Rooms

29 января в Dining Room клуба Soho Rooms состоится…

27.01.2009

Noilly Prat – французский аперитив для настоящих гурманов

Noilly Prat – напиток для тех, кто давно определил…

26.01.2009

Премьера ирландского виски Kilbeggan в России

Kilbeggan - ирландский виски с давней историей. Первоначально "Килбегган"…

22.01.2009

Российская премьера ирландского виски

Tyrconnell Single Malt - односолодовый ирландский виски с давней…

16.01.2009

The Balvenie Golden Cask 14 Year Old - для эстетов вкуса

Винокурня The Balvenie выпустила особенный односолодовый виски, производимый без…

29.12.2008

Истинная редкость

Коньячный дом Rеmy Martin известен всему миру благодаря строгому…

24.12.2008

Никотиновый эффект с фруктовым ароматом

Чудо-напиток разработали в голландской компании United Drinks and Beauty…

24.12.2008

Итальянское солнце российской зимой

Итальянская компания Sanpellegrino представила на российском рынке новую линию…

посмотреть все новинки

27.03.2009

Старина во всех обличьях

С 19 по 22 марта в Крокус-Экспо прошла XIII Олдтаймер-Галерея Ильи Сорокина – выставка технического антиквариата, на которой были представлены старинные автомобили, винтажная мебель, живопись, фарфор, бронза, одежда, украшения, старинное оружие, книги и ценные бумаги.

Партнеры:

Разделы

Компании и модели

Компании и модели

События

Новости партнеров

Подписка

Проекты